ライフスタイルに合わせた
非常食を選びましょう！

ーこれまで被災者の診療も手がけられてきた橋本先生ですが、被災された方々と接する中で、どのようなことを感じられましたか？

やはり日常とは違う極度の緊張状態にいらっしゃるということでしょうか。緊張状態というのは精神面から発して、身体の方も感覚を閉ざすようになってしまう状態です。

精神的に追い詰められると、交感神経という戦う神経が敏感になり、副交感神経が抑制されてしまうんです。

副交感神経は、食べ物の消化も司るため、食べても消化することが難しくなるなど、結果として身体の健康への影響も出てくるんです。

日頃から備えておくことが大事

ー非常時には、不安から身体の不調をきたし、緊急時だからこそ必要な適切な判断がくだせなくなる等の弊害も想定されますね。そんな時は、どんな精神状態でいることが望ましいのでしょうか？

よく映画のヒーローで、ピンチが来てもチャンスを見つけてパッと切り抜けていくシーがありますよね。

心が不安でいっぱいになると、視野がとっても小さくなってしまうので、次のアクションが思いつかなくなってしまったり、誰かに相談することも忘れて一人だけで考えて袋小路に入ってしまったりするものですが、ヒーローたちはチャンスがある方に視野を広げて冷静にアクションを起こして切り抜けていきます。

逆に不安や恐怖に流されてしまった場合、例えば、何とか逃げなければ、という状況で冷静な判断を失い周囲の人々と押し合ってかえって危険な状況を作ってしまうこともありますよね。

いつ起こるか分からない非常時だからこそ、その時に一人ひとりが不安に流されずに冷静に判断出来るように、日頃から備えておくことが大事だと思います。

非常時こそ
普段と同じ食生活が送れることが望ましい

ー非常時に慌てるのではなく、必ず切り抜けられると思える状態を日頃から作っておくことが大切なんですね。非常時には、食生活も非日常なものになることが想定されますが、食事の観点では、どのようなものを備えておくべきだと考えられるでしょうか？

やはり普段と同じものやそれと近い食生活が送れることが望ましいと思います。非日常の中でも日常的な感覚に戻してくれるもの、そして家族や周囲の人たちと一緒にその喜びが分かち合えるような食卓が心の安定のためにはとても大切です。

そういった普段通りの食事があることで、心もリラックスした状態になり、先ほどの副交感神経の話にもつながりますが、消化が難しくなる状況も避けられると考えられます。

温かい食事も、
気持ちをほぐすためには効果的

ー喜びや日常を感じられる瞬間は、確かに緊張状態もほぐれて食事も進みやすくなりますね。被災時には最初の数日は緊張状態の中でご飯がなかなか喉を通らないという話も聞かれますが、その点はいかがでしょうか？

どういう状況になるかわからない時には、やはりエネルギーを摂っておいた方が良いですよね。また、温かい食事も、気持ちをほぐすためには効果的だと考えられます。

心が緊張状態にあると身体も感覚を閉ざすようになり、経験的に感じていた「美味しさ」等が感じづらくなることもあるのですが、経験に拠らない客観的な事実として「温かさ」や「温もり」はそんな時にも誰しもが感じやすいんです。季節によっては、ガスや電気が無い時に内側から温まることもとても大事です。

また、状況によっては食事に飽きが来て３日から一週間くらい経ってくると辛くなるケースが多いと思うのですが、そんな時には味のバリエーションを揃えておくことも良いと思います。

特に食に対する不安が強いご病気をお持ちの方は、いつもと異なる食事が続くことがプレッシャーになってしまうので、備えを充実させておくと良いと思います。